我が家のお好み焼き

お好み焼きが大好きです。実家でも母がよく作ってくれました。
卵、長芋、だしをブレンダーで混ぜた後、ピザ用のチーズをたっぷりいれてかき混ぜます。薄力粉を入れて混ぜ、ネギ、キャベツを入れてさっくり混ぜます。キャベツは粗目の千切り。キャベツ多めが美味しく作るポイントです。
豚バラ肉をたっぷりのせて、しっかり焼いて、出来上がり。
美味しかったです~♪

焼きたてのお好み焼き

お米とパン

お米もパンも両方好きです。
パンは朝ごはんや昼ごはんに、お米は晩ごはんに食べることが多いです。

お米は白米です。昔は健康のため発芽玄米を食べていましたが、息子が白米(しかも炊きたて)しか食べないので、諦めました。ほかほかごはんでの卵かけごはん、最高ですね。最近は地元の伊賀米を食べています。伊賀米、もっちり甘くて美味しいです。

ほかほかの卵かけごはん

パンはパン屋さんのパンが好きです。近所においしいパン屋さんが何軒かあり、たまに利用します。おいしいパンとコーヒーがあると、それだけで幸せな気分になります。
モクモク手づくりファームのもっちり塩バターブール。バルミューダのトースターでカリッと焼きました。外はカリッと、中はもっちり、小麦とバターの風味がしっかり感じられて、美味しいです。

モクモク手づくりファームのもっちり塩バターブール

御在所ロープウェイに乗ってきました

9年ぶりに御在所ロープウェイに乗ってきました。
麓にモンベルのお店ができていたり、山上のレストランがリニューアルオープンしていたりで、すごく良くなっていました。
天気がよく、日差しが強かったため、モンベルで娘の帽子を購入。
山上レストランでおいしいスイーツとお料理。
素晴らしい景色に癒やされました。

ロープウェイってスリルがあって、遊園地感がありますね。また行きたいです。

御在所ロープウェイからの眺め
御在所山上のレストランでいただいたパンケーキ
御在所山頂から見える山並み

ドラム式洗濯乾燥機を約7年間使ってみてわかったこと

 家事における三種の神器の一つ(私見です)、ドラム式洗濯乾燥機を7年ほど使っています。現在使用しているもので2台目です。(1台目は日立、2台目はPanasonicです。)

ドラム式洗濯乾燥機を導入したきっかけ

 1台目は今の家に引っ越したタイミングで購入しました。前の家では縦型の洗濯機と乾燥機を使っていたのですが、今の家には天井に作り付けの収納棚がついていたことから、乾燥機を置くスペースがないことが発覚。思い切って、1台2役のドラム式洗濯乾燥機を買うことにしました。

ドラム式洗濯乾燥機のメリット

 ドラム式洗濯乾燥機を使ってみてわかったメリットは、とにかく楽、ということですね(ちゃんと最後まで動いてくれればですが)。ボタン一つで乾燥まで、干す手間も無し!天気が悪かろうと、黄砂、花粉、PM2.1が飛んでいようと、大丈夫。外に干すときには気にしなくてはならない、いろいろなことが関係ないのです。
 縦型で洗濯した後、乾燥機で乾燥する場合は、洗濯が終わるのを待ち、乾燥機に移すということをしなければなりません。夜に洗濯した場合には、洗濯にかかる時間が30分程度でも、じわじわと睡眠時間は削られます。そして湿った洗濯物を移す作業は結構な重労働でもあります。干す場合は、干す手間と乾いたら取り込む手間がいりますが、これも洗濯乾燥してしまえば、いりません。朝に洗濯する場合は、洗濯物を洗濯機に放り込んで、スタートするだけなので、干す時間がなくても、大丈夫。うちでは、基本、シャツやズボンは乾燥までは行わず、干していますが、少ない量ならば、ワイシャツなんかは乾燥してもシワにならないので、乾燥まで行うことができます。タオルは乾燥することで、ふわふわに仕上がります。乾燥までできる衣類(シャツ、Tシャツ、下着類)なんかは、晩に洗濯乾燥をスタートしておけば、朝には出来上がっているので、替えがあまりいらない、というのも隠れたメリットでしょうか。

ドラム式洗濯乾燥機のデメリット

 ドラム式洗濯乾燥機を使ってみてわかったデメリットです。一番困ったのは、「壊れやすい」ということ。買ってすぐの頃はいいのですが、1年を過ぎたあたりから、何かしらエラーが出だします。そして、厄介なことに、そのエラーは再現よく出るわけでなく、出たり、出なかったりで、原因もよくわからない、というところでしょうか。
メーカーに来てもらっても、「しばらく様子見てください」って感じで、作業費はバッチリ取られるが、直してもらえず。結局、1台目は途中で止まってしまうエラーが頻発するようになり、4年目の途中で買い換えました。
 2台目も2年目に入り、そろそろエラーが出ることが多くなってきました。いつまでもつかなぁ、オソロシヤ。。。
 他のドラム式洗濯乾燥機のデメリットとしては、初期コスト、ランニングコスト共に、縦型洗濯機よりもかかるということ。本体価格が一般的に、縦型の洗濯機より高価なものが多いです。そして乾燥まですると、かなり電気代がかかります。でも、まあこれは仕方ないですね。手間と時間をお金で買うということで。ただ、縦型より水道代はかかりません。
 他には、衣類が傷みやすい、ごわごわになりやすい、汚れが縦型より落ちにくい、などがあります。ごわごわになるのは、乾燥までしてしまえば関係ないですし、傷みやすいのもネットに入れるなど工夫次第で大丈夫、汚れが落ちにくいものは予洗いしておく、とか、しつこい汚れ用の洗濯モードを選ぶ、とかで大体解決できます。
ということで、ドラム式洗濯乾燥機の私が困っているデメリットは「壊れやすい」ぐらいでしょうか。

縦型、ドラム式、乾燥機、何がベストなのか

 ドラム式洗濯乾燥機は、家事効率化の強力なツールなので、やはりドラム式洗濯乾燥機を使うのがベストだと感じます。壊れにくさ、コスト面を考えた場合には、縦型洗濯機と乾燥機の併用がいいでしょうか。
洗濯機を2台置けたらなあ。。。とよく思います。洗濯機の故障は子育て家庭にとっては大打撃!ですから。
 ドラム式洗濯乾燥機は一日一回の洗濯乾燥で、5年ほどの耐久性として設計されているらしいです(夫から聞いた話です)。
うちは少なくても1日3回、多いときは4, 5回、洗濯乾燥していますので、2年目に入ったところで壊れだす、、、というのはあながち設計上、当然のことなのかもしれませんね(^^;)

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津、偕楽公園でのお花見

土曜日に津の偕楽公園へお花見にいってきました。ほぼ、満開でした。
お祭りは中止で、屋台やお店は出ていなかったけれど、たくさんの人でにぎわっていました。その中で、印象深かったのが、ランドセルを背負った、新一年生たちの姿。
入学式の頃にはもう散っているでしょうから、先に記念撮影していたみたいです。
新一年生、かわいらしいですね。息子も2年前はあんな感じだったなあ。
2年前の入学式は、まだ桜は残っていましたが、大雨で記念撮影できず。。。
後日、天気の良い日に葉桜とともに撮影しました。

桜の花の季節は短く、儚いけれど、咲き誇る花をみると、やっぱりうれしい気持ちになりますね❀

偕楽公園での満開の桜

共働きの家事事情 ~三種の神器~

共働き家庭にとって仕事の日は、家事にさける時間はあまりなく、効率よく家事をこなすことが必須ですね。

私が考える、共働き家庭にとって、家事の効率化を叶えてくれる、三種の神器は
 1. ドラム式洗濯乾燥機
 2. 食洗器
 3. コードレス掃除機
でしょうか。

ドラム式の洗濯乾燥機は、ボタン一つで乾燥までしてくれて、干す必要もなし、今の時期、花粉も黄砂つかないし、素晴らしいです。ただ、ドラム式洗濯乾燥機に関してはデメリットもたくさんあります。。。(後日執筆予定です。)

食洗器もざっと下洗いして入れておけば、油汚れもすっきり!さっぱり!そして高温で乾燥までしてくれるので、清潔だし安心。

コードレス掃除機は、最近導入したのですが、さっと持ち上げて、気になるところをささっとかけられる、優れものですね。コードを引き回したり、プラグを挿しなおしたりするの、結構手間ですから。ロボット掃除機を使っていた時代もありましたが、これは床が片付いていないとダメなので、厳しいです。うちは諦めました。。。

1, 2は電気代結構かかりますけど、時間をお金で買ってる感じでしょうか。
家事をしてくれる家電がなかった時代の人たちはすごいなあ、と思います。
そして家電を開発してくれた先人たちに感謝です。

近鉄特急しまかぜの海の幸味噌ラーメン

しまかぜ食レポ

しまかぜでいただいた、お料理とケーキの紹介です。

洋風個室でいただいた、ケーキたち。
名古屋発賢島行きの便に四日市から乗車したのですが、既に5種類のうち2種類は売り切れていました。ケーキを食べたい方は、早めに注文したほうがいいですね☆
おまけにシェルレーヌ・ミニが2つついてきます。

チーズケーキ

ベイクドチーズケーキの王道って感じの味です。チーズのコクがたまらないです。焼きチーズ?が上に乗っていて、アクセントを添えていました。

モンブラン

正統派なモンブランって感じです。優しい栗のクリームと生クリームのハーモニーの中に、しっかり栗が入ってて、栗好きにはたまらないですね。

ガトーフレーズ

息子のお気に入りです。子どもに人気?の苺のショートケーキですね。上品な味わいです。ちなみに、ガトーフレーズは売り切れていることが多いです。

和風個室で3種類のお料理をいただきました。
写真で紹介した他にも海の幸ピラフやサンドイッチなどがあります。料理に合うであろう、クラフトビールなど、お酒もいろいろあります。大きな窓から車窓を眺めながら、美味しいお料理にお酒なんて、最高ですよね。(現在は授乳中のため飲めません。。。(T▽T))

海の幸味噌ラーメン

最近のお気に入りはこれです。魚介の旨味、たっぷり、具もたっぷり入ってます。食べるラー油のようなものがついていて、お好みで入れることでピリ辛味が楽しめます。私は全部一気に入れる派です。魚介のスープが味噌味と絶妙にマッチしています。麺は柔らかめで、スープとの相性抜群。さぞかしビールに合うだろうなあぁぁ。

松阪牛カレー

カレーの辛さの中に、松阪牛のまったりとしたコクが混じり、やみつきになる美味しさです。ライスとカレーがよく合います。

松阪牛重

息子のお気に入りメニュー。甘辛く味付けした柔らかお肉とたまねぎで、ごはんが進む進む。七味唐辛子かけると味が引き締まります。他のメニューにはお水がついてくるのですが、牛重には緑茶がついてきます。

どれもこれも美味でした♡
また乗りたい(食べたい)なあ。。。

近鉄特急しまかぜ

雨と桜のしまかぜ乗車

2021年3月21日はしまかぜ8周年記念日、ということで、近鉄特急しまかぜに乗ってきました。息子の強い希望で実現です。

今回は頑張ったかいもあり、行きも帰りも個室を取ることができました。
四日市→賢島の洋風個室。
賢島→四日市の和風個室。
2種類の個室を満喫することができました。

しまかぜではカフェ席や、個室で、美味しいお料理やデザート、ドリンクなどをいただくことができます。
洋風個室ではケーキセット、和風個室ではお料理をいただきました。
一度の乗車のときは、時間に余裕がなく、急いで食べているのですが、今回は2回に分けたので、それぞれゆっくり味わうことができました。

天候はあいにくの大雨でしたが、賢島では桜が見事に開花していました✿
春到来ですね。

9ヶ月の娘にとっては長すぎる乗車時間でしたが、息子は大喜びでした。
長時間電車に揺られたので、少々疲れましたが、楽しいしまかぜの旅でした。

しまかぜと伊勢志摩ライナー
賢島駅から見えた桜

コーヒーの話

コーヒーを毎朝飲んでいます。
朝起きたら、コーヒーを淹れて、飲む。
とりあえず、コーヒーです。

ネットで生豆を入手し、家で焙煎しています。
電動コーヒーミルで豆をひき、コーヒーメーカーで淹れています。

以前は焙煎済みの豆を買っていたのですが、ひょんなことから生豆から焙煎するようになりました。
父「生豆あるんだけど、いらない?」
私「生豆もらっても、焙煎できないから。。。」
父「コーヒー好きでしょ、いらない?」
私「。。。」
という感じで、生豆をいただくことに。
せっかくだからと意を決して焙煎機を買うことにしたのでした。

今は娘に授乳をしているので、カフェインレスを飲んでいます。
カフェインレスの生豆が手に入る、いい時代になりました。
息子のときは、カフェインレスコーヒーってそんなにメジャーじゃなかったような。代替のコーヒーといえば、たんぽぽコーヒー、みたいな時代でした。
普通の豆に比べると少し香りと刺激?が少ない気もしますが、深めに焙煎することで、十分においしくいただけます。ペーパーフィルターではなく、金属フィルターを使用していることも、美味しく飲めているポイントでしょうか。
あと、カフェインレスの豆のいいところは、焙煎時にでるチャフ(コーヒー豆の皮のカス)が出ないことです。
チャフ取り除くのって結構大変ですからね。

カフェインとり過ぎも気にしなくていいし、授乳し終わっても、カフェインレスの豆を取り入れていこうかな、と考えています☆

Photo by Burst on Pexels.com
近鉄特急ひのとり

子鉄、ママ鉄、パパ鉄

8歳の息子が筋金入りの鉄です。
確か、1歳半ごろには既に電車大好き!な感じになり、それからずっと今まで、電車 ♡♡♡な感じで、熱が冷める気配はありません。

今はもう、私よりも息子のほうが鉄道にまつわるいろいろなことに詳しくて、完全に教えてもらう側です。

夫は幼い頃は電車を見たり、乗ったりするのが好きだったようですが、成長するにつれ、熱は冷め、普通に。
私は子どもの頃は電車によく乗る生活でしたが、電車はただの移動手段であり、好き、などの感情は特にありませんでした。

が、しかし、、、
息子の影響は半端ないですね(笑)。
一緒になって鉄道ライフを楽しんでいるうちに、今では夫も私も完全に鉄道好きになってしまいました。いわゆる、パパ鉄、ママ鉄、です。

鉄道好きなったことで、これまで乗ってきたはずの鉄道について、ほとんど覚えていないことが悔やまれます。。。
若かりし頃に撮った、新幹線の0系のとなりでにっこりピースの写真(フィルム)があるのですが、この0系に乗ったのか?乗ってないのか?、も覚えてないんです。ただ、九州の特急列車に乗ったときに、「なんか違う!なにこれすごいな!」と感じたことは覚えています。

0歳の娘も3人の鉄たちに巻き込まれ、既に濃い目の鉄道ライフを送っています。。。

これまでに乗ってきた電車、鉄道についても紹介していきたいな、と考えています☆