カテゴリー別アーカイブ: 食レポ

お鍋いっぱいのカレー

夫と息子の共作カレー

先日、夫と息子がチキンカレーを作ってくれました。
息子がたくさんのじゃがいもとにんじんの皮をむき、包丁で切りました。
大量にできました。
好き嫌いが多い娘もカレーは大好きです。
大変美味しくいただきました。

じゃがいもの皮むき
じゃがいもの皮むき
大量のにんじんとじゃがいも
大量のにんじんとじゃがいも
お鍋いっぱいのカレー
お鍋いっぱいのカレー
お皿いっぱいのチキンカレーライス
お皿いっぱいのチキンカレーライス

モクモク手作りファームに行きました

階段の上に飾られていた傘とブタさんたち
階段の上に飾られていた傘とブタさんたち

伊賀にあるモクモク手作りファームに遊びに行ってきました。
美味しいものが盛りだくさん!妊娠してから今まで、禁酒生活を続けていましたが、ついに解禁しました!1年10カ月ぶりに飲んだビールはモクモク手作りファームが作っている、セブンホップラガー。そしてお肉との相性は抜群。格別でした。

モクモク手作りファームのBuuBuuハウス入口
モクモク手作りファームのBuuBuuハウス入口
モクモク手作りファームのセブンホップラガー
モクモク手作りファームのセブンホップラガー
モクモク手作りファームのバーベキューのお肉
モクモク手作りファームのバーベキューのお肉

そしてスイーツもいろいろ食べなくちゃ。。。
ということでシャリシャリイチゴが入ったソフトクリームに、イチゴのジャムと練乳がたっぷり、ボリューム満点のイチゴ練乳かき氷をいただきました。

モクモク手作りファームのいちごソフトクリーム
モクモク手作りファームのいちごソフトクリーム
モクモク手作りファームのいちごミルクかき氷
モクモク手作りファームのいちごミルクかき氷
モクモク手作りファームに植えられていたお花たち
モクモク手作りファームに植えられていたお花たち

息子がザリガニ釣りに挑戦しました。釣れました!暑い中、たくさんの子供たちや大人まで、楽しんでいました。

モクモク手作りファームのザリガニ釣りの看板
モクモク手作りファームのザリガニ釣りの看板
モクモク手作りファームでザリガニ釣り
モクモク手作りファームでザリガニ釣り

また近いうちに行きたいです。

スイカの季節

スイカの季節になりました。
ひとりじめBONBONという品種の小玉スイカを食べました。
甘くてジューシー。スイカはそのまま食べるのが一番おいしいですね。
暑い夏にスイカを食べると元気になれる気がします。

小玉スイカ:ひとりじめBONBON
カットしたスイカ


マンゴー大好きな息子

息子はマンゴーが大好きです。
近所のケーキ屋さんは、6月から夏季限定のかき氷が食べられます。
いろいろな味がある中で、息子がいつも食べるのは、マンゴーソースたっぷりのかき氷。甘くて冷たくて最高でした。

マンゴーソースのかき氷

ケーキ屋さんからの帰り道によったスーパーで売っていた、宮崎完熟マンゴー。
かなり値が張るので、いつも半額になっているものをねらうのですが、この日は値引きしているものはありませんでした。
高いなあ、、、と思いましたが、父の日なので特別に買っちゃおう!ということで買いました。父の日が口実ですが、もちろん一番喜んでいたのは息子です(^▽^)
絶妙な甘さでした。みんなで美味しくいただきました。

宮崎完熟マンゴー
宮崎完熟マンゴーのカット

お気に入りのケーキたち

近所のケーキ屋さんのケーキをいただきました。チーズケーキで有名で、全国展開しているPinede(ピネード)というお店です。ミルクレープ、モンブラン、ベイクドチーズケーキ。どれもこれも美味でした。息子はフルーツたっぷりのミルクレープがとても気に入ったようです。

baked_cheese_cake
たっぷりチーズのベイクドチーズケーキ
mille_crepes
フルーツたっぷりミルクレープ
mont_blanc
どっしりタルトのモンブラン

いちごの実がなりました

 息子が小学校の授業で植えて、お家に持って帰ってきていた、鉢植えのいちごに実がなりました。宝交早生(ほうこうわせ)という品種だそうです。病気に強く、家庭菜園に向いているけど、実が柔らかくて流通には向いていないんだそう。息子が早速収穫して食べてみました。店頭に並んでいる立派ないちごに比べたら、すごく小さな実です。小さいですが、甘酸っぱくて美味しかったようです。

鉢植えの宝交早生(いちご)
小粒のいちごたち

ぬって焼いたらカレーパン

 食パンにぬって、トーストするだけで、びっくり、美味しいカレーパンになりました。今日は、しらすをのせてみました。サクサク、カレーが香ばしくて美味しかったです。
おうちで簡単に熱々カレーパンがいただけます。便利でうれしいですね。

しらすカレートースト
KALDIのぬって焼いたらカレーパン

パンにバター

 パンにバターをたっぷりのせて食べるのが好きです。バターは発酵バターか、無塩バター。グラスフェッドの無塩バター、美味しいです。冷たい状態でトーストしたパンにたっぷりのせ、口に入れてもぐもぐ、、、バターの香りが口いっぱいに広がります。パンとバターの相性はバッチリです。
 もくもく手づくりファームのパンは小麦の風味がしっかりあり、どっしりした味わいです。バターをたっぷりのせればさらに濃厚な味わいになります。コーヒーがよく合います。

もくもく手づくりファームのスペシャルブレッド
もくもく手づくりファームのあん食パン

春の味覚 たけのこ

 たけのこをいただきました。立派です。

たけのこ


夫がお料理してくれました。5種類の料理になりました。

ゆでたけのこのスライス
たけのこごはん
たけのこと牛肉と人参の炒めもの
たけのことベーコンとほうれん草の炒めもの
たけのこと春菊の炒め物

大変美味しくいただきました♪

ノンアルコールビール

ビール党の私ですが、今はアルコール摂取できません(授乳中のため)。
そんな私でも美味しく飲める、美味しいノンアルビールが、もくもく手づくりファームの「ゼロの金」。ありがたい存在です。すっきりした飲み口で、食事によく合います。

余計なものは一切入っていない、安心、安全原材料。
こんな美味しいノンアルコールビールが飲めるなんて、いい時代になりました。

もくもく手づくりファームのゼロの金
原材料もすばらしい