お好み焼きが大好きです。実家でも母がよく作ってくれました。
卵、長芋、だしをブレンダーで混ぜた後、ピザ用のチーズをたっぷりいれてかき混ぜます。薄力粉を入れて混ぜ、ネギ、キャベツを入れてさっくり混ぜます。キャベツは粗目の千切り。キャベツ多めが美味しく作るポイントです。
豚バラ肉をたっぷりのせて、しっかり焼いて、出来上がり。
美味しかったです～♪